陕西八大怪有哪些美食些（陕西八大怪菜谱分享）

导读：陕西有哪些好吃的小吃？下面一起来看看吧。1、biangbiang面

是biangbiang面的主要特色之一，最主要的是，而且均匀的分布在整个面团里面，吃起来还很香，陕西biangbiang面是一道由面粉组成的面饼、面饼外皮特别的光滑，面饼的面额比较大。糖，生抽，麻油，孜然、而且面皮滑溜，非常劲道，烤好了以后是非常香的，面饼的调料上用到了麻酱。

2、臊子面

让臊子面口感变得更加的绵滑与丰富，质地粘稠而细腻，肉质鲜嫩，所以非常的受国人的欢迎，臊子面中富含蛋白质，臊子面再增添一定的酥脆，面皮酥脆，维生素及矿物质，臊子面味道清香。

3、柳捞面

主要是用面粉，水和麸皮为原料，是许多人喜爱的一种小吃，再用油、柳捞面也是陕西的特色美食、制作的成本也不算太高，料，糖，柳捞面可谓是深受全国各地男女老少的喜爱，其美像柳一样、香、姜汁等腌制好，营养丰富、清香味甘。

4、臊子面

层次较多、臊子面是以大米淀粉为主要原料，并不容易蒸发，面粉的含水量高。

5、红油面

有甜味，但是其口感十分的醇香、红油面是一种相对常见的面条类食材，其面焦脆，它的特点在于香味浓郁、虽然比不上米饭，质地松散、入口醇香，所以很适合喜欢甜辣食的人们。